說到彰化除了大佛外,大概就是肉圓了吧(有嗎?)每次去玩總是肉圓加蛤仔麵加木瓜牛奶(嗝~)。今天因為去彰化拜訪工廠結束的時間還早,於是想到北門口三民店吃個肉圓,沒想到沒開,問了隔壁的店家說今天公休,又補了一句說:「你往下走會遇到一家阿三肉圓,吃過以後你就不會再回來了!」

Challenge Accepted!

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二話不說開車直驅阿三,下午四點人一整個多到爆,還有很多放學的小朋友,彰化的孩子真幸福。

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阿三的肉圓長得跟北門口一模一樣,連料也一模一樣。你可能會覺得肉圓料不都一樣?這可就大錯特錯!北門口跟阿三的肉圓都有分大小,所謂的大小不只是literally的大小,還有料的不同大的肉圓裡面除了完整的肉塊(不是絞肉喔)以外,還有香菇、干貝跟半顆蛋。是的,是批著肉圓皮的粽子無誤。但其實台灣小吃很多都是這樣混搭,就像麻豆的碗粿也是批著碗粿皮的粽子,所以大家也不用太驚訝。而且這兩家還有一個大特色就是皮是脆的。一般的肉圓皮多半是軟的,但這兩家的皮彷彿用瓦斯槍炙燒過一樣是帶點微焦的酥脆口感,據說是裹了番薯粉再炸,相當的特別。

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黑的是香菇,白的是干貝絲,可以看到表皮微焦很酥脆。

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湯的種類比北門口多,但我還是照例點了龍髓湯,就是豬骨髓包在蒸蛋裡面做成的湯,希望吃龍骨補龍骨以後一直都這麼軟Q。

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北門口跟阿三旗鼓相當,真的要說的話北門口民生店略勝一籌,其次是阿三。北門口的中正店不知道為何我總覺得不好吃!所以第一名給北門口三民店,第二名給阿三

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第三名的話還是給老店阿璋,但說真的我覺得阿彰名大於實,頂多去回味一下電影那些年的場景就可以了。

阿彰

北門口三民店

地址:彰化縣彰化市三民路34號

價位:約100元/每人

電話:0932-570-583

再訪率:高

CP值:高

地圖


阿三肉圓

地址:彰化縣彰化市三民路242號

價位:約100元/每人

電話:04-7240095

再訪率:高

CP值:高

地圖


阿璋肉圓

地址: 彰化縣彰化市陳稜路203號

價位:約100元/每人

電話:04-7229517

再訪率:高

CP值:高

地圖

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